身体に優しいパンとスイーツ

身体に優しいパンとスイーツ

米粉や希少糖を使って美味しいパンやスイーツが作れるか実験中

2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

一瞬にして喉の違和感がすっきり♪ 香り高い○○珈琲

最近、朝晩は涼しいけど、日中は暑くてなんとなく調子が悪い・・・なんてことありませんか? 五月病というのもありますものね。 あなたは五月病といえばどのような症状が思い当たりますか? ・なんとなく気分が落ち込む ・疲れやすい、疲れが取れない ・仕事…

止まらない咳の原因はやっぱりグルテンにあったかも。

ダイエットでも体質改善でも、少しでも成果が出始めたらなんとなく続けたいと思いますよね。 もし、あなたが、グルテンフリーや糖質制限など『制限系』の食事改善をされている場合、対象となってる食べ物、例えば、 ・パン ・パスタ ・うどん ・ラーメン な…

きな粉クッキーや雑穀米。身体にとって本当にいいものなのだろうか?

お料理が好きな方なら、子どものおやつを手作りされている方もとても多いですよね。 中には、「お料理は苦手だけど、お菓子作りは大好き♡」なんて方もいらっしゃるかもしれません。 そんなお菓子作りの際にはクックパッドやナディア、ペコリなどのレシピサイ…

グルテンフリー生活を楽しく過ごすためのコツ

今、グルテンフリーをされている方がとても多いですよね。 ダイエット目的だったり、何か体調の不良があったり、はたまた海外セレブが実施してるから、テニスのジョコビッチ選手の成績が飛躍的に向上したからパフォーマンスの向上を期待して、などその理由は…

天然酵母とドライイーストの攻防

ども~、佑香です。 なんとなくですけど、天然酵母のパンは身体にいい、ドライイースト、特にインスタントドライイーストのパンは身体に悪い、っていうイメージがありません? 町のベーカリーでも「天然酵母」と謳われていたらそちらの方が身体にいいような…