姉さん、事件です！ まさかのアクセス・・・ ～６月２１日の食事改善日記～
もう、何が事件って、
昨日のアクセス数見てびっくりしました～。
気になります？
なります？
・
・・
・・・
もったいぶらずに
見せるつもりなら、
さっさと見せてよ～って？
じゃーん。
１９時前時点で、まさかの１３PV！
これにはさずがに驚きました。
確かに超超超超弱小ブロガー
というのは自覚してましたよ～。
だけど、最近、お勉強のため～と
いろんなブロガーさんのところにいっては、
ブコメしまくっていてのこれ。笑
原因はおそらくブログタイトルを変えたから。
て、４０ＰＶ前後が１３ＰＶになったって、
毎日数百～数千ＰＶのブロガーさんにしたら、
五十歩百歩のドングリの背比べ、
なのかもしれませんけど、
気づいて慌てて元に戻しました。
数ヶ月後には
「１記事あげたら、５０００ＰＶは軽くいきますよ～」
と言えるようになったら面白いんですけどね。(^ー^)b
ブログの方向性的にそのＰＶ数を目指してる訳ではないけど、
せっかく時間かけて書いてる記事。
読んでもらえないのはちょっと寂しい。。。
頑張れ、私！
６月２１日の食事記録
朝食（卵白米粉パンケーキ）
旦那と長男の朝食は卵がけご飯だったんですけど、
「卵かけご飯の卵は黄身だけの方が美味しい」
と贅沢にも残った卵白２個分。
この卵白、
何としてでも救済せねば、
主婦の名がすたります(｀･ω･´)ｷﾘｯ
ということで、
朝から気合いで卵白をカシャカシャ泡立て、
作ってみた米粉パンケーキ。
今まではラングドシャにしてたけど、
すっごくお砂糖を使うんですよね、
ラングドシャって。
ゆるいとはいえ、シュガーフリーをしてるので、
さすがにちょっといただけません。
それでも、卵白を泡立てるためには
どうしてもお砂糖が必要なので、
残念ながらシュガーフリーではありませんが、
ふぉわっふぉわで美味しかったですよ♡
次男もちぎって一生懸命食べてましたよ。
赤ちゃんが必死に食べる姿って、
いつ見てもかわいい♡
後片付けが大変だけど・・・orz
思いつきで適当に作ったけど、
またレシピ化しようかな(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
昼食（発芽玄米ご飯と味噌汁）
グルテンフリーを始めてから
体重と体脂肪率が急激に落ちる間の昼食は、
寝かせ玄米と味噌汁だけだったな～と思って、
発芽玄米ご飯にしてみました。
このご飯。
もともと寝かせ玄米にする予定で炊いたんですけど、
残ってた雑穀も入れてしまえ～と入れちゃったんです。
問題は、中に入ってる大豆。
痛みやすい大豆が入ってるとすぐにダメになっちゃうから、
寝かせ玄米には使えないんですよね。。。
ということに後から気づき、
おにぎりにして冷凍保存した四合分。
しばらくは、昼食はこれになりそうです。。。笑
間食（シュガーフリー水ようかん）
どっちも同じに見えるでしょ？
横から見ると・・・
じゃん！
実は左側は下が抹茶ようかんになってま～す♡
て、上下逆じゃない？って言われちゃいそうですけど。
前に小豆麹を作ったとき、
「シュガーフリーの抹茶水ようかんも出来ないかな～」
と思って、白花いんげん麹も作ってみました。
これがまた大正解で♡
またレシピアップしま～す。
ちなみに
小豆麹のレシピ
primavera-rose1108.hatenablog.com
水ようかんのレシピ
primavera-rose1108.hatenablog.com
夕食（回鍋肉ほか３品）
白米ご飯
大根とワカメの味噌汁
回鍋肉
水菜と人参のキンピラ
回鍋肉はいつもこちらのレシピを参考にしてます。
味付けはちょっと違うけど。
週中だしにんにくはなしで。
オイスターソースと醤油は醤油麹で。
それでも、うんまいですよ～。
極力調味料を減らして、
手間を減らそうとしてます(｀･ω･´)ｷﾘｯ
６月２２日の身体の記録
体重＆体脂肪率
グラフにすると・・・
体重
おおっ、いい感じで増えてる♡
ちょっと増えてるけど、ノーブロブレム(*^-^)
爪の状態
本日のまとめ
まとめようとしたら、次男くんが起きてきました～。
こんな感じで家事育児の隙間に書いている記事。
せっかく書いているのだから、
一人でも多くの人に読んでもらえるとやっぱり私も嬉しい。
中身の問題なのか、営業(笑)の問題なのか、
はたまたそれ以外の問題なのかはわかりませんけど、
こうやって、試行錯誤していること自体が後々には財産になる、
と信じて頑張ります！
今日もお読みいただき、
ありがとうございました。
