６月１１日の食事改善日記 ～甘い誘惑に負けて激しく後悔した話～
グルテンは身体によくない、
砂糖は身体によくない、
って最近、よく言われていますけど、
同じ小麦製品でも
身体に優しいものと
身体に優しくないもの
があるかもしれないですよね。
甘い誘惑に負けて激しく後悔しましたが、
そのおかげで気づけてたこともありました。
【朝食】
ヨーグルト米粉パンケーキサンド
玄米珈琲
ヨーグルト米粉パンケーキは
こちらのレシピを参考に、
米粉で作りました。
具はレタスと無塩せきのウィンナー。
一口食べた長男が「うまっ！」
もちもちしていて美味しかったです。
ただ、ヨーグルトの味がちょっと強めかな。
【昼食】
野菜炒め丼
長ネギと油揚げの味噌汁
糠漬け二種（キュウリ、ブロッコリーの芯）
画像はメインのみです。
いらっしゃるのかどうかはわかりませんが、
楽しみにしていた方はすみません。
冷蔵庫の野菜室を整理したかったので、
炒めて丼にしたら食べやすいかも、
とご飯の上にのっけただけの簡単メニュー。
具材が８種類もないし、
ちょうど米粉を切らしていたので、
八宝菜ではないんですよね。
なので、野菜炒め丼。笑
【間食】
オールドファッション
チーズアイシング＆ブルーベリー
某チェーン店のドーナッツ。
パッケージ見ればわかりますよね。
主人が「ドーナツ」食べたい
というので、買ってきたもの。
初めは買わないつもりだったけど、
お店に入ったら欲しくなって、
誘惑に負けてしまい、
つい食べてしまいました。
一口食べた瞬間、
美味しいよりも「甘っ！」
そりゃそうですよね。
アイシングって砂糖の塊。。。
しかも、食べ終わった直後に襲われた強烈な眠気。
その後、どうしても出かける必要があったので、
眠い目をこすりつつ車を運転してたら、
眠気の代わりに次々襲いかかる身体の不調。
鈍器で殴られたかのような頭痛に始まり、
猛烈な吐き気と胃の重み、
そして、
脚がむくんだかのような違和感。。。
身体全体が今食べた物を出したい！
といってるような感じ。
こんなに胃が重かったのは久しぶりです。
しかも、数時間後、
グルテンフリーを始めたきっかけとなる
喉にはりつく違和感が！
primavera-rose1108.hatenablog.com
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前日食べた「身体に優しいパン」は
美味しかった、幸せ～で終わったのに。
primavera-rose1108.hatenablog.com
「身体に優しいパン」の方は、
私が知ってる範囲では、
・国産小麦
・マスコバト糖
・塩（銘柄はど忘れしてしまいましたが、いいお塩です）
・自家製天然酵母
とこだわって作られています。
マスコバト糖はマクロビなど
食事を気にかけてる方で
愛用されてる方は多いですよね。
「身体に優しいパン」
では不調なんて何もなかったのに、
某チェーン店のドーナツで出た激しい不調。
２日連続だったからこそ、その差は歴然。
ということは、
もしかしたら、素材を厳選すれば
小麦製品でも食べても大丈夫なものが増える？
今分かっているのは、
以前は大好きだったこちらのドーナツ。
どうやら、私の身体には
合わなくなってしまったようです。。。
【夕食】
寝かせ玄米（酵素玄米）
人参とワカメの味噌汁
豚の生姜焼き
小松菜と人参の煮浸し
糠漬け三種（キュウリ、ブロッコリーの芯、人参）
こちらもメイン画像のみで。
３日前のメインも豚の生姜焼き。笑
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というのも、主人は最近、忙しいらしく、
夕飯を家で食べない日が続いてたんです。
久しぶりに自宅で食べれる、
というので、何が食べたいか聞いてみたら・・・
「豚の生姜焼き」
しかも、
「男心を掴むには肉じゃがより豚の生姜焼き、
ってどっかで聞いた。確かにそうやな～と思った」
なんて、おっしゃるじゃないですか！
ちょっ・・・ちょっ・・・タイムリーすぎる～。
なんで？と思われた方は、
こちらの記事の下の方を見ていただければと。
primavera-rose1108.hatenablog.com
私はブログをしていることを
主人には言ってないので、
まさか、このタイミングで
この発言かと思いましたよ。
別に主人にバレても構わないんですけど、
読まれてることを意識してしまうと、
書きづらくなってしまうのもまた事実。
出来ることならこっそり読んで、
食生活について考えを改めてほしいです。
というのも、うちの主人は
食べれてお腹が満たされればいい、
というくらい
食生活に関心がない人。
関心のない人にいくら力説したところで、
暖簾に腕押し糠に釘で
お互いに嫌な感情しか残らないですものね。
グルテンフリーで花粉症が
治った人もいるというのに。
やらないのはもったいないと思うけどな。
そして、今朝の体重と体脂肪率は
あぁ、やっぱりね。
体脂肪が増えてる。
明日はもっと増えてると予測したところで、
今日からまたグルテンフリーと砂糖無し生活、
楽しんでいきます！
今回もお読みいただき、
ありがとうございました。
