便秘解消にはこれが効く！即効性のある食べ物３選
ども～。佑香です。
ただいま夏は真っ盛り。
水着になることも多くなるこの季節。
でも、ぽっこりお腹が気になる～。
なんとかしなくっちゃ！
なんて思ったりしませんか？
ぽっこりお腹の原因も
- 筋力の低下
- 皮下脂肪の蓄積
などがよく言われているところですが、便秘が原因と言われることもありますよね。
かくいう私の胃腸もなかなかのツワモノ（ヨワモノ？）で、過去十数年便秘には悩まされてきました。
便秘解消のためには食べたらいいよ～といわれている食べ物もいろいろと試してみたことはありますが、一度出ても日に日に出にくくなったり、あまりすっきり出ずに残便感が残ってしまう、なんてことも。
実は、「便秘に効く」という食べ物も食べ方を間違えるとどんどんお腹に溜まっていって、逆に便秘の原因になってしまうんです。
- 「何を食べるか」ではなく「何を食べないか」
- そして、お腹がすっきりした後に「便秘にならない食べ方」をする。
この順番がすごく大事。
断捨離と同じですよね。
断：断つ。身体に取り入れない。
捨：捨てる。排泄する。
離：ぽっこりお腹から離れる。
これで、ぽっこりお腹からおさらばできたら、水着の季節ももう怖くない！
それに身体がスッキリしたら、パフォーマンスの向上も期待できます。
これは試してみるしかないですよね！
そこで、私が今まで試してみたもの、試しているものなどをまとめてみました。
便秘の原因
まずは、便秘の原因について書いておきます。
実は、便秘の原因には主に
- 原因がはっきりしている便秘（腸の器質的な異常が主な原因）
- 原因がはっきりしていない便秘（生活習慣やストレスが主な原因）
の二種類があるのはご存じでしょうか？
なかでももっとも一般的なのは、原因がはっきりしないもののうち「機能性便秘」と言われているものです。
偏った食事や運動不足といった生活習慣の乱れや、ストレスなどにより、腸の働きが低下することで生じるタイプの便秘です。
もっとも一般的な便秘のタイプといわれています。便秘が解消されない場合は医師に相談して適切な治療を受けることが大切です。
この機能性便秘は原因がはっきりしていないからこそ、食生活の改善で解消できそうですよね。
それでは、一般的に「便秘に効く」と言われている食材から見て行きましょう。
一般的に便秘に効くと言われている食材
さつまいも（食物繊維）
食物繊維にも
- 水溶性食物繊維
- 不溶性食物繊維
と二種類あるのはご存じでしょうか？
ダイエットに使い分けたい「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」 - マイクロダイエットネット（microdiet.net）
さつまいもはこれら二種類の食物繊維のうち、不溶性食物繊維を多く含みます。
不溶性食物繊維とは
文字通り、水に溶けない性質をもつ食物繊維をいいます。胃や腸に入ると水分を吸収して大きく膨らむことで腸を刺激し、蠕動（ぜんどう）運動を促してくれる性質があります。また、身体にとって有毒なダイオキシンなどをからめとって排出してくれるデトックス効果も期待できます。
ですが、胃や腸内の水分を吸収するため、不溶性食物繊維を含む食べ物を摂りすぎると便が固くコロコロになり、その硬くなった便が蓋となってしまい便秘が悪化してしまうことがあるので注意が必要です。
不溶性食物繊維を多く含む食べ物は、ゴボウ、かぼちゃなどの野菜類、インゲン豆、ひよこ豆などの豆類、マッシュポテト、さつまいもなどのイモ類、えのき茸、しめじなどがあげられます。
ここで、上記の食材を見て、
えぇぇぇぇ、なんでじゃがいもではなく、マッシュポテトなんですか～。
と思われたあなた。
よく気がつかれましたね～。とても鋭いです！
実は、じゃがいもをマッシュポテトにすることで、食材に含まれる水分が減る分、単位あたりに含まれる食物繊維の量が増えるんです。
日本食品標準成分表によると、100ｇあたりの食物繊維量がじゃがいも1.3ｇであるのに対し、
マッシュポテトだと7ｇにもなるんですね。
なので、あえて「マッシュポテト」と入れてみました。
また、逆に下痢の時は水溶性食物繊維を多く含む食品は避けた方が無難です。
ちなみに、私の場合、
- 水分をしっかり採る
- 軽いスクワットを継続する
- 適量を守る
これさえ抑えておけばしっかり出ます。
ただし、残便感もあります。
ヨーグルト（発酵食品）
よく便秘に効く食べ物の筆頭選手と言っても過言ではないくらいよく言われているヨーグルト。
ですが、私の場合は、残念ながら効果があった試しはありませんでした。
では、なぜヨーグルトに「効果」を感じる人が多いのでしょうか。その理由の一つに「乳糖」を分解するエンザイム（酵素）の不足が考えられます。…
…そのため、ヨーグルトを食べると、エンザイム不足から乳糖をきちんと消化しきれず、その結果として消化不良を起こします。つまり、ヨーグルトを食べると、軽い下痢を起こす人が多いということです。この軽い下痢によってそれまで腸内に停滞していた便が排出されたのを「乳酸菌のおかげで便秘が治った」と勘違いしてしまっているというわけです。
もしあなたがヨーグルトを常食しているなら、便やガスのにおいが強くなっているはずです。これは腸内環境が悪くなってきている証拠だと思ってください。くさいのは、毒素が腸内で発生しているからです。
ヨーグルトは体にいいのか悪いのか、その答えは明らかです - 薬屋のおやじのボヤキ
どうやら「ヨーグルトで便秘が治る」というのは、実は便秘が治ったのではなく、軽い下痢を起こしたから治ったように感じてるみたいです。
私の場合、幸か不幸かほとんど下痢を起こしたことはなく、だから便秘の時もヨーグルトが効かないのでははないでしょうか。
オリゴ糖
残念ながらサプリメント的なオリゴ糖は今のところ試してみたことはありません。
その他デトックス効果が期待出来る食材
寝かせ玄米
発芽玄米に小豆を混ぜて炊き、保温しながら３日寝かせたものです。
酵素玄米（寝かせ玄米）の効果と作り方。健康的に痩せる！ ｜ 女性の美学
初めていただいた時はびっくりするくらい出ましたが、それ以降はあまり効果を感じられませんでした。
MCTオイル（植物性油脂）
「最強の食事」で一躍有名になったMCTオイル。
試しにMCTオイルのみコーヒーに入れて飲んでみましたが、みごとにお腹を下しました。この飲み方はオススメ出来ませんが、味噌汁に少量入れたり、サラダのドレッシングに使えば美味しくいただけます。
ただし、それだけで効果があったかどうかは疑問です。
生はちみつ
寝る前に睡眠の質をあげる目的で、生はちみつをティースプーン２杯いただいたところ、翌朝快腸で驚きました。
primavera-rose1108.hatenablog.com
その後、いろいろ摂取量を変えて試してみてます。
- MCTオイル小さじ１＋生はちみつ小さじ１ → スッキリ出ない。
- MCTオイル小さじ３＋生はちみつ小さじ１ → スッキリ出た。
現在、継続していますが、たまたまかもしれないので、検証を続けます。
炭酸水
便秘解消に朝一杯の炭酸水が効くと聞いて、今、試してみてます。
https://unlog.me/topics/tansansui
炭酸水に含まれている炭酸ガスが腸を刺激して、腸の動きを促進し、便の通りがよくなるのだとか。
レモン果汁を加えてレモン炭酸水にしたり、さらにはちみつも加えてはちみつレモン炭酸水にするとより効果が期待できます。
私も朝、レモン炭酸水をいただくようになってからまだ４日ですが、お通じはよくなっています。
ただし、
- 胃にトラブルのある人
- 便秘の他、下痢も見られる人
- ガスでお腹が張っている人
は症状が悪化する危険性があるので、炭酸水は避けた方が無難です。
また妊婦さんもすでにお腹の赤ちゃんが胃を圧迫している状態ですので、様子を見ながらいただくようにしましょう。
食べ物だけでは便秘は改善しない？
さつまいものところにも書きましたが、
- 水分をしっかりとる
- 軽いスクワット（運動）を継続する
- 適量を守る
それから
- しっかり睡眠をとる
ことも便秘解消に重要です。
水分をしっかり取る
体内の水分が不足すると、便の水分量も減ってしまうので、便が硬くなる原因になります。また、腸の働きも悪くなるので、水分をしっかり取ることがとても大切です。
軽い運動を継続する
軽い運動を継続することで
- 腹筋が鍛えられ、
- 副交感神経という自律神経が活発化する
ため、便秘解消に効果が期待できます。
運動不足が便秘を招く？ 便秘解消に効果的な運動と役立つ4つのポイント｜私の救急箱
リンク先では、軽い有酸素運動やお腹をねじる運動が紹介されていますが、個人的には全身運動でもあり場所もとらない軽いスクワットがオススメです。
適量を守る
どんなに身体にいい食材でも食べ過ぎは詰まる原因になります。
効果を期待して、ついたくさん食べてしまいがちですが、適量をバランスよく食べるのが便秘解消の近道です。
睡眠をしっかり取る
眠っているときには副交感神経が活発化しますが、それと同時に内臓の働きも活発化します。
つまり、睡眠不足になると内臓の働きが弱り、その結果、便秘の一因になってしまうんですね。
睡眠不足で便秘になるって本当？その原因と対処法とは？｜私の救急箱
まとめ
すっきりしない頑固な便秘になってしまったとき。
私はまず
- 夜眠りにつく一時間ほど前にMCTオイル小さじ３と生はちみつ小さじ１ずついただく。
- 翌朝、食事をとる前にレモン炭酸水を１杯をいただく。
をしています。
その上で、日中、
- こまめに水分を摂る。
- 家事の合間や歯磨きしながらなどの隙間時間で軽いスクワットをする。
していますが、それだけでもすんなり出てくれることもあります。
ただ、自分で言っててなんですが、
- 適量を守る。
- 睡眠時間はしっかりと。
の部分はまだまだ出来てないことも多いので、これらもキチンと実行できればよりすんなりと出てくるのでは、とも思っています。
もし、よかったら参考にしてみてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
シチリア風・塩麹サラダチキンがさっぱりして美味しいよ～
ども～、佑香です。
暑い夏はさっぱりとしたものが食べたいと思う私。
そんなことありません？？？
ということで、こちらの塩麹 de サラダチキンの記事を見て、作ってみました～。
テッテレー♪
シチリア風・塩麹サラダチキン～。
て、見た目は普通のサラダチキンですけどね。
私はレンチンが苦手なので、お湯に長時間つけるいわゆる低温熟成法で作りました。
作り方
基本放置プレイなので、作り方は至って簡単！
- 鶏胸肉をジップロックに入れる。
- 胸肉１枚に対し、塩麹を大さじ１入れる。
- モミモミして馴染ませる。
- 時間に余裕があれば２時間～半日馴染ませる。
- お湯を多めに沸かす。
- ぼっこぼこに沸騰したら火を消し、ジップロックのまま鶏肉を投入。
- そのまま４～５時間放置。
- 出来上がり～。
今回はアレンジして、レモン果汁も大さじ1/2加えました。
シチリア風・塩麹サラダチキンの出来上がり～。
感想とまとめ
レモン風味であれば、なんでもシチリア風と言っていいと思ってる私ｗｗｗ
ちょっとしたひと手間ですが、この時期、レモンの風味でさっぱりして美味しいですよ～。
もちろん、レンチンで作るときでも、レモン果汁を大さじ1/2～お好みで調節していれてみたら大丈夫なはずです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
「人の役に立つ記事」って何なんだ？ ～７月８日の食事改善日記～
「人に役立つブログ」って何だろうって最近よく考える。
というより、「このブログが誰かの役に立ってるのか？」ってところなんですけどね。
だって、「人の役に立つ」って一言で言っても、いろいろあるじゃないですか～。
わかりやすいのは、
- ブログカスタマイズ
- アクセスアップ
- ブログで収益を上げる方法
この辺りかな。
でも、何気にすごく役に立つ・・・というか、見にいきたくなってしまうのはエンターテインメント性のあるブログ。
特にアメブロ時代に一度も足を踏み入れたことがなかったけども、ついのぞいてしまうのが、小説・・・になるのかな？を書いてる人の記事。
彼らは「文章」と「創造力」で人に感動を提供してるわけじゃないですか？
これってすごいことだと思うんだよね～。
じゃあ、私の場合はどうかと言うと、私がもってるソースの中で人の役に立てることってやっぱり食と健康の話のような気がする。
だから、こんなブログを書いてるわけなんだけど。。。
今は日々の食べたものとその影響の記録が中心だから、年月を重ねてデータが増えていけばいくほど「役に立った」と言えるのかもしれない。
あぁ、今日はちょっとグダグダな冒頭・・・
て、誰？
いつものことじゃん～。
なんて言ってる人は～。笑
食事の記録（７月８日）
朝食（米粉パンケーキとコーヒー）
我が家定番の米粉パンケーキ。
画像は使い回しで、コーヒーはブラックで。
昼食（スパゲティナポリタン）
旦那リクエストのナポリタン。
麺は米粉麺で。
グルテンフリーの認知が広まってきたのか、行きつけのスーパーでもスパゲティ・リングイーネ・フジッリ、それとうどんだったかそうめんだったかの米粉麺も手に入るようになりました。
便利になってきたね～。
今回は、米粉麺はいいお値段するし味や食感などを試してみたかったので、他の家族の分は普通の小麦のスパゲティで。
でも、そういうことをすると長男が「ボクのも太い方（←米粉麺のこと）も食べたい～。ママだけずる～い」とかなんとか言ってくるんですよね～。
そして、２割くらい食いしん坊長男に奪われてしまったのでした。汗汗
間食（バナナヨーグルトはちみつアイスほか）
間食は
- バナナヨーグルトはちみつアイス
- ８８％チョコ ３枚
- 文明堂の水ようかん １コ
- 寝かせ玄米おにぎり １コ
でした。
おやつ食べ過ぎやし～。
バナナヨーグルトはちみつアイスは、前日作ったはちみつアイスにバナナとヨーグルトを混ぜて、フープロでガー－－－ーっつと混ぜただけのもの。
早く食べたかったので固まっていない。笑
夕食（ごぼうつくねバーグほか）
夕食は
- ごぼうつくねバーグ
- ほうれん草の胡麻和え
- 白米ご飯
- キャベツとワカメの味噌汁
ごぼうつくねバーグはこんなの↓
こちらのレシピを参考に作りました。
身体の記録
感覚的なもの（７月８日）
- １時 起床
- １時半 計測
- ３～４時 時々授乳。
- ６時半 炭酸水コップ一杯にレモン果汁を小さじ２混ぜて飲んでみる。
- ７時半 朝食 食後も頭はスッキリ！
- ８時過ぎ 便意が！と思ったら、右側頭部に頭痛がっっっ！！と思ってるうちに出た！！！お通じありです。
- １２時 昼食
- １２時半～１３時半 授乳しながら寝落ち。気がついたら１時間経ってた。
- １４時半頃 間食 めっちゃお腹すいてた。結構食べた割には、食後も大して眠くならない。室内温度か湿度が関係しているのかも。
- １７時過ぎ 授乳。授乳するとやっぱり眠くなる。。。
- １８時半 夕食
- ２０時前 MCTオイルティースプーン３杯と生はちみつティースプーン１杯。
- ２１時過ぎ 就寝
昼以降、スマホを触っていると次男が奪いに来たので身体感覚の記録があまり取れませんでした。何か工夫をしなければ。
でも、特に眠気などは感じていなかったかも。
もしかしたら、湿度が影響しているのかもしれません。（旦那談）
湿度が高いと身体がだるくなる、というのを眠くなると感じているのでは？
ということなんですけど、どうなんでしょうね～。
体重＆体脂肪率（７月９日）
体重
食べてる割には戻らない。
タイムラグがあるからか。
体脂肪率
筋肉量のグラフの画像アップは今回からやめました。
もともと、概算で出してるだけだったし、あまり意味ないのかも～と思って。
体脂肪率がどーんと変わったらまた計算してみま～す。
今日の一言
えーと、はてなスターとコメント欄。
今、閉じています。
コメントはもともとそんなに多くなかったので、私の場合は閉じてもそんなに影響はないとの判断。
はてなスターはちょっと悩みましたよ～。
いっぱいついてると嬉しいし、モチベーションアップにもなるじゃないですか～。
でも、あえて外してみました。
この判断が吉と出るか、凶と出るかは今後のお楽しみということで。
他にもカスタマイズはいろいろしたい！
もっと見栄えのいいブログに進化させたい！！
それよりもなによりも
「もっと人の役に立つ記事が書けるようになりたい！」
ここが今、一番思いとして強いかもしれません。
ふぅ。頑張っていくで～。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
独自ドメイン移行できました＆ブログも断捨離ですっきりさせよう ～７月７日の食事改善日記～
や、やっと。
やっと、独自ドメインに移行出来ました～。
パチパチパチパチ～。
て、通常は数時間で取れるもんなんだよね。
独自ドメインって。
なのに、なんで１週間もかかったかというと・・・。
・・・
・・・
・・・
このメールを見逃したから。
件名に【重要】て書いてあるのに。
もう。私のバカバカバカ～。
気づいたのは、ハンバード友幸さんのこの記事を見たから。
ハンバード友幸さん、ありがとうございます！
それで、再度、設定等しなおしたら、数時間後、無事独自ドメインに移行出来ましたとさ。
だてに、学生時代、プログラミングの講義の時に、
「毎年、１人はいるんだよね～。こういう講師泣かせの学生が」
と言わせただけあったわ。
ふぅ。
食事の記録（７月７日）
朝食（汁のみ味噌汁、生はちみつレモン炭酸水）
画像は使い回し～ｗｗｗ
お腹がグルグルいってきたので、もしかしたら出る！？と思って、生はちみつとレモン果汁を炭酸水で割っていただきました。
でも、期待通りの結果にはならなかったなぁ。。。
美味しかったですけどね。
旦那の不調の原因は、咽喉炎だったみたいで、喉にははちみつが効くだろうと、この後、旦那にも生はちみつとレモン果汁をミネラルウォーターで割ったものを飲んでもらいました。
たぶん、効いているはずデス。
マチガイナイ！
昼食（肉なすそうめん味噌汁）
体調回復中の旦那リクエスト。下にそうめんがあります。
そうめんは次男がガッツリといただきました。
うちは長男も次男も麺類大好き。
子どもって麺類好きですよね～。
て、子どもだからなのか、男の子だからなのか。
そういえば、姪っ子は麺類苦手だけど、旦那は麺類好きだわ～。
特にラーメン！
ラーメン好き男子って何気に多いでしょ。
男子は麺類好きが多い？？？
間食（はちみつアイス二種）
長男リクエストのはちみつアイス。
ちょっとわかりにくいけど、下側のうっすらチョコっぽい色してるのがいちごはちみつ、上がプレーンはちみつ。
リクエストされたのはアイスだったけど、生はちみつを使ったアイスを作ってみたかったのだ。
参考にしたレシピはこちら
これはほんと美味しかったですよ～。
長男リクエストが「いちごアイスと普通のアイス」だったので、倍量で作って半分にいちごジャムをどっさりと。
使ったのは、サン・ダルフォーの無糖いちごジャム。
ピンぼけしてるし。
無糖なのにすごく甘い。
こちらをはちみつアイス１６０ｇに対し、色がつかない～と８５ｇも入れてしまったので、めっちゃ甘かったです。
いちごって思ってるほど色がつかないんだよね～。
よっぽど食紅使ったろうかと思ったわ。
でも、美味しかったですよ～。
美味しすぎて、もっと欲しかったはちみつアイス。
これはヤバいと８５％カカオチョコを食べたら落ち着きました。ふぅ。
夕食（鶏モモ肉とブロッコリーの塩麹炒め）
大皿でどどんと。
ブロッコリーがひっくり返ってる～。
体調回復中の旦那も、少しは食べられるようになってきました。
ちょっと一安心です。
他は、寝かせ玄米（３日目）と人参の味噌汁、キャベツの煮浸しでした。
身体の記録
感覚的なもの（７月７日）
- ３時起床＆計測 眠い。だるい。
- ６時半 背中がちょっと痛いのはおそらく水分不足。
- ７時半 授乳。やっぱり眠い。頭痛はない。
- ８時 朝食（味噌汁） イマイチすっきりしない。
- ８時半前 お腹がグルルと。これはもしや！ 頭はめっちゃクリア。
- ８時半 生はちみつレモン炭酸水をグラス１杯。直後にお腹がはった感じが。。。だけど出ない。
- １１時～１２時 授乳。１時間もかけたのに寝てくれず心が折れそうになる。子どもにいろんなものを吸い取られた感あり。笑
- １２時半 昼食 炭水化物を採ってないのに眠い。
- １３時過ぎ いつの間にか頭すっきり！
- １５時前 ちょっと眠かったのでコーヒーをブラックで。直後さらに眠くなる。家の中が暑いからか～と思って室内温度を確認したら30℃あった。そりゃ暑いわ。
- １５時過ぎ エアコンの温度を下げたら眠気が治まるも、左後頭部に軽い頭痛が。
- １７時 授乳後間食。後頭部左側に軽い頭痛を感じられるも思考はクリア。なんじゃそりゃ。後、左肩とお腹も左側に違和感を感じる。全体的に違和感を感じるのは左半身。
- １８時半 夕食 イライラが増してきた。甘いものの食べ過ぎか？
- ２０時半 MCTオイルをティースプーン３杯。生はちみつをティースプーン１杯。ほどよい眠気が。疲れが出てきてる感じ。
温かいものをいただいた直後に若干眠気が襲うのは人間の生理機能としてごくごく当たり前のことなのかもしれませんよね。
胃腸の働きを促すためにも、食べたら少し身体を休めてすぐ動かない、というのは理にかなっているかもしれませんよね。
どうやら、寝る前のMCTオイルと生はちみつは、いい睡眠導入剤になってるようで、いつもいい感じの眠気に襲われます。
逆に言うと、寝る直前以外では喉が痛いなどの緊急時を除いて、生はちみつの飲食を控えた方がいいのかもしれません。
体重＆体脂肪率（７月８日）
グラフにすると・・・
体重
体脂肪率
筋肉量
今日の一言
既にお気づきの方もいらっしゃるとは思いますが、てか、どうでもいいことなのかもしれませんが、ブログデザイン等ちょこちょこ変えておりやす。
やっぱりシンプル is ベスト！
参考にしてるのは相田ケイさんのこれらの記事。
もうね。
このブログ、写真が多いでしょ？
写真が多いってことは、表示速度が遅くなりがちじゃないですか。
私も面白い記事だとスターつけたり、ブクマとか、ブコメとかする方だけど、画像が多いのか重いのかで、反応速度がめっちゃおそいブログがたまにあるのよね。
私のスマホが古いから反応が鈍い、という話もあるんですけど、スターつけたくても、ブクマしたくても読み込んでくれないので、出来ません～～～。
ということは逆バージョンもありえるということ。
だったら、最大限シンプルにした方がいい。
と思ってたところのご紹介した相田さんの記事。
めっちゃ、タイムリー！！！
ということで、いろいろ断捨離してます。
それでも、まだまだ省けるところは多いんだろうなぁ。。。
無駄な一言を省けば？
きゃーーーっ、そんなツレナイこと言わないで～。
そこら辺はご愛敬、ということで。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
めっちゃ焦った！旦那が緊急入院した話 ～７月６日の食事改善日記～
いや～、もう、ビックリしましたよ～。
というより、めっちゃ焦りましたよ～。
え、え？ なになにどうしたかって？
気になります～？？？
言おうかな、言わないでおこうかな～。
あー、やめて、やめて。
展開遅いからページ閉じちゃお、なんて言わずにもうちょっとだけ読み進めてみて～。
実はですねー、
・・・
・・・
・・・
旦那が倒れたんですよ～。入浴中に！
ほんと、もう、びっくりしましたよ～。
もう、落ち着いているので、安心して読み進めてもらっても大丈夫ですよ～。
実は、うちの旦那、２～３日前から体調を崩してたんです。
どんなに熱があろうと入浴だけは欠かさないきれい好き・・・というより加齢臭が気になるみたいなんですけどね。
その日もお薬飲んだ20～30分後にお風呂に入った後、浴室からコールが入ったんです。
そんなこと今まで一度もなかったけど、シャンプーでも切れてるんか～とのんきに見に行ったら、苦しそうに倒れているじゃないですか！
えぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ、ど、どうすればいい？？？？？
初めは座り込んでいて首の後ろを氷水で冷やして欲しいだの、いろいろ指示はくれるけど、そのうち身体を起こしているのもキツいのか浴室内で横になったので、、軽くパニックになりつつ慌てて１００番にコール！
幸い、自宅から消防署が近かったこともあって、５分もせずに救急車が到着。そして、これまた自宅近くの総合病院に搬送。
そのまま、集中治療室に運ばれたうちの旦那は。。。
・・・
・・・
・・・
「両隣のじーさんばーさんのいびきがうるさくて、ゆっくり寝れん」と翌日、帰ってきました～。（もちろん、迎えに行ったけどね）
あぁ、よかった。
どうやら、倒れた直接の原因は脱水症状だったみたいです。
頓服薬を入浴前に飲んだのと、寒いからといって浴室暖房やらミニ暖房などでガンガン場を温めてたのも良くなかったみたいです。
見にいったとき「なんだ？ここは！？我が家にジャングル出現か？」と、すぐさま全部OFFにしましたものね。汗汗
いわば、これからの時期よくありがちな「屋内での熱中症」です。
熱があって悪寒がするときに、風呂場をガンガン温めて入浴する、なんて人あんまりいないとは思いますけど（少なくとも私はしない。そんなときはとにかく寝てる）、気を付けてくださいね～。
食事の記録（７月６日）
朝食（ヒレカツサンドほか）
旦那が緊急入院したのが７月５日の夜で、帰ってきたのが夜中の１１時過ぎ。
朝、衣類を届けたときに、「午前中で退院できます」と話を聞いて２～３日病院で休んでくれたら楽なのに～ほっとしたのか急激にお腹がすいて、帰りに近所のベーカリーで購入したもの。
グルテンフリーでもシュガーフリーでもなんでもないけど、緊急事態だから致し方ない。
と、自分に言い訳しつつ、とにかく目についたものをチョイス。
ここのヒレカツサンドは絶品！
それと、かつての好物だったチョコデニッシュとカフェオレ。
だけど、朝の１０時時点で洗濯物は終わってないわ、旦那は迎えに行かんなんわで気が張っていたのか、眠くはならなかったな～。
昼食（プレーンオムレツと玄米コーヒー）
気を取り直して「最強の食事」風スペシャルランチ。
バターで作ったプレーンオムレツと付け合わせの野菜にはMCTオイルで作ったドレッシングをかけて。
MCTオイル、そのままかけてもよかったんですけどね～。
オムレツにもバターを使ってるし、なんとなく脂っこいじゃないですか。
もうちょっとさっぱりいきたいな～と、MCTオイルとゆずポン酢を１：１で合わせたらこれが大正解！
さっぱりしてて、ゆずの香りが爽やか。
うーん。It's yummy～。
ぜひ、試してみてくださいね～。
間食（かぼちゃヨーグルトプリンほか）
前日の残り。画像も使い回しｗｗｗ
やっぱりちょいトロ。
焼き時間は３０分～にした方がいいかも。
ヨーグルトの酸味がちょっと気になる。
あまり得意ではないから気になるのかも。
いただきものの文明堂の水ようかん。
材料がシンプルで、やっぱり美味しい。
これまた使い回し画像の８５％カカオチョコ。
おやつ食べ過ぎ？ｗｗｗ
夕食（鮭のムニエルほか）
寝かせ玄米（２日目）
野菜たっぷりコンソメスープ
鮭のムニエル
キッチンから失礼しま～す。
ここ数日、体調不良のため「おかゆ・うどん・そば」のローテーションだった旦那のための具は野菜のみのコンソメスープ。
ムニエルの付け合わせの野菜には、昼と同じMCTオイルドレッシングをかけて。
でもね。
実際は画像の１．５倍くらい食べました。
長男が残したので。
アヤツ、夕食前に冷凍コーンにしょうと、ゆでてあったとうもろこしをまるごと１本食べ尽くしたんだよね～。
それで夕飯が喉を通らない～とよくある話。
さすがに食べ過ぎた～。
身体の記録
感覚的なもの（７月６日）
- ４時起床＆計測
- ６時半 お腹がすいたな～。
- １０時前 朝食
- １１時過ぎ 授乳。そして眠い～。
- １２時過ぎ 旦那帰宅。とりあえず、旦那と次男の昼食を準備。
- １３時半 授乳。しばらく経ってから左側頭部に軽い頭痛。
- １４時前 昼食 後頭部に頭痛が移動？・・・て、頭痛は移動するものなのか？ 玄米コーヒーを飲んだら落ち着く。
- １５時半 間食
- １６時 ちと眠い。
- １８時半 夕食
- １９時半 さすがに食べ過ぎ。そして眠い。
- ２０時 MCTオイルティースプーン１杯。生はちみつをティースプーン２杯。
- ２１時前 授乳。ほどほく眠気が・・・そして、そのまま・・・ZZZ
入院騒ぎでちょっとバタバタしていたこともあって、あまり自分の身体の状態を観察できませんでした。
体重＆体脂肪率（７月７日）
グラフにすると・・・
体重
食べ過ぎ効果かちょっと戻った。
体脂肪率
筋肉量
今日の一言
世の中のお父さん方は家族のためにと、身を削って頑張ってる方多いと思うのよね～。
家族側としては感謝してるし、たまには感謝の気持ちを言葉にもするけど、やっぱり休息はしっかりとってほしい。
入院した日の夜、病院から帰宅中の車の中で「パパ、死んじゃうの・・・」と長男が涙ぐんでた。
それまでは看護師さんにダジャレを言ったりして気丈にふるまっていたのに。
もちろん、大丈夫とは伝えたけれど、子ども心に怖かったと思う。
学校から帰ってきた後、パパの姿を見た長男の嬉しそうな顔と言ったら！
もちろん、「お父さん」の立場の方でなくても、あなたのことを大切に思う人が必ずいるのだから。
決して無理をしないで、定期的に身体を休めてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
超危険！絶対に真似しないで！！○○コーヒー ～７月５日の食事改善日記～
もともとの性格なのか、実験し始めたらいろいろ試してみたくなる私。
今回は、バターコーヒーならぬMCTオイルコーヒーを朝食代わりに飲んでみました。
そしたら、もう大変なことに。。。
絶対に。
絶対に真似しないでくださいね～！！！！！！
そんなアホ、いねーよ。
ですよね～～～。汗
食事の記録（７月５日）
朝食（ＭＣＴオイルコーヒーと味噌汁）
試しに、ＭＣＴオイルを大さじ１杯コーヒーに入れた、ＭＣＴオイルコーヒーを飲んでみました。
約１時間後。お通じはあったというものの、直後に激しい腹痛が！
お腹のグルグルが止まんない～。
しかも脂汗出てきた～～～～～。
ひぇ～～～～～～～～～～～～っ。
だ、大丈夫か、私！！！
直感的に汁のみ味噌汁が飲みたかったので、急遽作成。
具がないので超簡単！
こちらを１杯いただくも、まだすっきりしない。。。
もしや、生はちみつが効果あるかも！？
と思って、直感的にティースプーン２杯いただいたら、だいぶ楽になりました。。。
すごいわ。生はちみつ。
そして、やっぱり日本人には味噌汁だと思う、私。
なので、今後の実験は汁のみ味噌汁でいきます。
バターコーヒーは材料・器具をそろえるのがちょっと大変だし。。。
昼食（ほうれん草のバターソテーほか）
ほうれん草のバターソテーウィンナー付き。
これは長男の朝食残り。
これは次男の昼食。残りは私がいただきました。
直後に側頭部左側に頭痛が。。。
これは長男朝食残り。
うどんで頭痛がしたから、もういいや、とお腹を満たす方を優先に。
食べた後、
- うどん→小麦、
- ごはん→米
だから、なんの検証にもならんかったと、ちと反省。。。
気を取り直して、８５％カカオチョコと間食用に準備していたカボチャペーストをいただいたら、だいぶ楽になりました。
間食（カボチャヨーグルトプリン）
賞味期限間近の生クリームを救済するために急遽作った一品。
ミルク系が何にもない。でも、ヨーグルトならある！
だったら、牛乳代わりにヨーグルトを使おう。
ということで、作ったヨーグルトプリン。
ヨーグルトの酸味を抑える目的でかぼちゃペーストを入れてみました。
これが大正解！
- カボチャをゆでて柔らかくした後、裏ごししてペースト状にする。（裏ごしは省いても可）
- 溶いた卵２個に生クリーム２００ｃｃ、ヨーグルト１００ｇを混ぜて、さらにかぼちゃペースト１５０ｇを加える。
- １５０℃に予熱したオーブンで、２５分焼く。
これだけなんですけど、ちょっとトロトロしていたので、もう少し焼いた方がよかったかも。
夕食（寝かせ玄米と味噌汁）
遅い時間に間食をとったためか、昼に食べ過ぎたせいか、まったくお腹がすきませんでした。
だから、抜いてもよかったけれど、久しぶりに炊いた寝かせ玄米を食べたかったというだけの理由でいただいた夕食。
こういう食べ方ってほんとは良くないです。
特にダイエット中は厳禁です。
身体の記録
感覚的なもの（７月５日）
- ３時起床＆計測 まだちと眠い
- ４時半 授乳
- ７時前 MCTオイルコーヒーを飲んでみる。
- ８時前 お通じアリ！ でも腹痛が！ やっぱりちゃんとしたバターコーヒーでないとダメと痛感。
- ８時 授乳。やっぱりお腹が痛い。これはあかんわ～。胃がキリキリする。味噌汁飲みたい。
- ８時半 お腹がキツイ。グルグルいってる。出せば楽になるんだろうな～というキツさ。ここは炭酸水か？
- ８時４５分 生はちみつに助けを求めてみる。ティースプーン２杯。お腹はまだグルグルいってる。
- ９時 だいぶ楽になった！ 生はちみつすご！！ だけどまたもや授乳。。。何気にキツイ。
- ９時半 ようやくお腹が落ち着く。ふぅ。
- １２時半 昼食 長男の朝食の残りのみ。足りるわけもなく。お腹がすいた。。。
- １３時 またもや授乳。たまらず、子どもたちが残した炭水化物をいただく。直後に側頭部左側に頭痛。早っ！
- １４時半頃 カボチャペーストと８５％カカオチョコ二枚で眠気が収まりちょっとビビる。
- １５時前 授乳。そのままお昼寝・・・。
- １７時前 長男帰宅で起きる。２時間も寝てた！ しかも頭が割れるように痛く、しばらく身動きが取れない。
- １７時半前 間食 おやつの試食をしてみたかった。笑
- １８時半 頭も身体もすっきりしてるが、全く食欲がない。
- １８時半過ぎ 激しくイライラ。昼に食べた小麦の影響か？
- ２１時 ＭＣＴオイルと生はちみつをティースプーン１杯ずついただく。
- ２３時 就寝するもなかなか寝付けず。。。
体重＆体脂肪率（７月６日）
グラフにすると・・・
体重
体脂肪率
筋肉量
MCTオイルコーヒーの影響かもしれない。
ものすごく体調に悪影響だったので、二度としません。
今日の一言
まぁ、やってみないことにはわからないことも多々ありますわ～。
無理をしない程度に実験、実験♪
そして、生はちみつの効果がすごいということも改めて感じた一件。
誰にでも合うかどうかはわかんないけど、ひとまず私には合ってたようです。
ぜひ、お試しあれ～。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
頭スッキリ！パフォーマンス１２０％アッ～プ！！その秘訣は ～７月４日の食事改善日記～
ちょ、ちょっと聞いてくださいよ～。
昨日、すごいことが起きてしまいました！
前日の夜、睡眠の質を向上しようと思っていただいた生はちみつ。
それが驚きの効果を発揮してくれました！！
今回のごはん日記もいつも通り、大したものは食べてないので(笑)、すっとばして身体の記録の感覚的なもののところに飛んでもらっても大丈夫。
ほんと、びっくりしたんだから～！！！
食事の記録（７月４日）
朝食（味噌汁の汁のみ）
炭水化物を摂ると眠くなる、という仮説を検証するために、朝食はデトックス効果を期待して味噌汁の汁のみをいただきました。
これね、もともと味噌汁クレンズというのがあるんですけど、聞いたことあります？
それを応用したんですよ～。
味噌汁クレンズは夜、味噌汁だけをいただくダイエット法なんですけど、私は朝にしました。
その方がやりやすいし、ダイエット目的でもないので。
だけど、味噌汁クレンズは簡単で取り組みやすいし、日本人には合ってると思いますよ。ダイエットされてる方は参考にされてもいいのかも～。
その後、お腹がすいたので、バターコーヒーならぬMCTオイルコーヒーなんてものを試しに飲んでみました。
これはペーパードリップで淹れたコーヒーにMCTオイルをティースプーン３杯ほどいれて混ぜたというだけのもの。
気になるお味は・・・まずくはないけど、バターコーヒーほど美味しくはなかったです。
昼食（ご飯お好み焼き）
卵にごはんと刻んだキャベツを混ぜて、焼いただけのもの。
それだけでも美味しかったけど、だしを入れてもよかったかも。
ウスターソースとケチャップを１：１で混ぜたものをかけていただきました。
ウスターソースには小麦粉は含まれてないので、いちお、グルテンフリーね。
間食（さつまいもお焼き）
裏ごしした焼き芋（２５０ｇあった）に塩を一つまみほど混ぜて、小判型にして焼いただけのもの。
バターとかミルクを混ぜて焼くとスイートポテトになったな～と今頃気づく私ｗｗｗ
夕食（豚こまの野菜炒め）
豚こまを調理３０分くらい前に醤油麹で下味付けて、冷蔵庫の余り野菜とともに炒めただけのもの。
味付けは醤油麹のみで。
あとは、発芽玄米ご飯と味噌汁（具は長いもとほうれん草）だけしか準備できませんでした。。。
旦那がね～、体調不良でお昼に帰ってきたんですよ～。
旦那の勤務先は体調不良だろうがなんだろうが、いかなる理由でも遅刻早退はNGで、その分の給料は減らされるという、超ブラック企業。
ありえないでしょ？
熱があって倒れそうでも帰宅したら「みんなに迷惑をかけたから」という理由で、その分の給料を時給換算して減額されるんですよ～。
無理して倒れられる方がよっぽど迷惑だと思いません？
だから、今までどんなに高熱でも勤務時間に帰宅してきたことはなかったんです。
しかも、旦那は役職付きだから完全固定給。
平日の残業代も、土日祝日の休日出勤もすべて無給。
若いうちなら「やってらんね～」て転職もありなんだろうけど、もともと保守的な性格の上に、借金（住宅ローンとかね）もあるわ、妻子もいるわだと、なかなか身動きがとれなくなっちゃうんだろうなぁ。。。
私もがんばらないと。
・・・何を？
身体の記録
感覚的なもの（７月４日）
- ３時４５分起床＆計測 まだ眠い。
- ４時過ぎ 授乳
- ６時過ぎ 後頭部右側に鈍痛
- ６時半前 まさかのお通じが！しかも久しぶりにバナナ状のぶっといのが！！スムーズに！！！でも、もうちょっと出せるような気がする。笑
- ７時半過ぎ 頭の中がめっちゃクリア。久しぶりに爽快～
- ８時 味噌汁の汁のみ、ほんの少し。直後にまたお通じが！そしてお腹すいた～
- ９時半 授乳 眠くなるがしばらく動いているとまた頭がクリアに。
- １０時過ぎ MCTオイルコーヒーを試飲
- １１時過ぎ また出た！本日三度目のお通じ！！
- １２時半 昼食
- １３時過ぎ ちと眠い
- １４時前 残便感とちょっとした眠気と。
- １６時 間食
- １７時前 本日四度目のお通じ！だけどまだ残ってる感アリアリ。
- １８時過ぎ 軽い吐き気。なんか出てきそう～くらいな感じ。膨満感？←ただの食べ過ぎｗｗｗ
- １８時半 夕飯 背中が痛い。水分足りてない？
- ２０時過ぎ 背中の痛みはいつの間にか解消。MCTオイルと生はちみつをティースプーン１杯ずついただく。
- ２０時半前 つま先がじーんと暖かいのを感じる。火照りではなく、巡ってる感じ。たまたま？ そしていい感じで眠い。
- ２１時半頃 おそらく寝落ち。
睡眠の質をあげようと前夜とった生はちみつがよかったのかはわかりませんけど、慢性便秘に悩んでいたので、１日に４回も出てすごく驚きました～。
ここ数日、ずっと眠いが続いていたので、朝起きてから昼食にごはんものをいただくまでずっと頭の中がクリアで爽快だったのも、ありがたかったです。
やっぱり、炭水化物をとると眠くなる、はあってるような気がします。
体重＆体脂肪率（７月５日）
グラフにすると・・・
体重
そりゃあ、減りますわな。大量に出したので。
体脂肪率
筋肉量
今日の一言
どうやら炭水化物を摂ると眠くなる、は正しい気がします。
だけど、健康的に体重を増やしたい私にとって、炭水化物はマストアイテム。
んーんーんーんー。
でもね。
「頭スッキリ！パフォーマンス１２０％ア～ップ！！」
と
「体重増加でナイスバディ。洗濯板よ、さようなら～」
のどちらかをとるかといえば、
断然
「頭スッキリ！パフォーマンス１２０％アッ～プ！！」
の方でしょ！
だって、カスタマイズもしたいし、過去記事の見直しもしたいし、月間報告も一ヶ月目からさかのぼりたいし、宿題も残ってるし、バズ実験もやってみたいし。
やりたいこと盛りだくさん！
ということで、しばらく
- 朝は「汁だけ味噌汁」か「MCTオイルコーヒー（バターコーヒー）」のみにする。
- 昼は炭水化物を極力取らない。タンパク質と脂質のみで。あとお野菜も。
- 炭水化物は間食以降で。
- 夕食に炭水化物をガッツリ摂る。（やっぱり、脱・洗濯板！ｗｗｗ）
- 寝る前のMCTオイル＆生はちみつは継続で。
でバイオハック実験を続けてみたいと思います。
そうなのよ～。バイオハック実験をすると宣言したのに、ルールが決まってなかったのよ～。
ひとまず、ルールが決まったので、あとは実行あるのみ！
さてはて、どうなることでしょうね～。
また随時ご報告してきますので、楽しみにしてくださいね！
ではでは～。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
睡眠の質を向上させる最強フードはこれだっ！ ～７月３日の食事改善日記～
７月１日分の食事改善日記から、起きてるときの身体の感覚も記録してます。
そうすることで、食べたものの身体に与える影響がわかるかもしれないと思って。
でも、今まで認識してなかっただけなのかたまたまなのはわかりませんけど、記録し始めてからというもの睡眠不足が続いていて、ずっと眠気が続いています。。。
これ書いてる今もちょっと眠いんですけど、どうせ起きてるなら、頭スッキリ、さわやかにパフォーマンスの向上を狙いたいというもの。
ホリエモンも「多動力」の中で「仕事の質は睡眠で決まる」って言ってますものね。
まぁ、ホリエモンは「睡眠時間を削るな」と言ってますけど。。。
でも、小さい子どもをみながら家事育児をしていると、ブログを書いたりするのは、どうしても子どもが寝ているうちがほとんどになっちゃうんですよね。
スマホだとちょっとやりづらい、というのもあるけど、子どもがスマホで遊びたがるんもんで。
じゃあ、睡眠時間が多少削ってでもパフォーマンスを向上させるにはどうしたらいいんだろう？
そのために効果抜群の食べ物って何かある？？？
実はあるみたいです。
続きは今日の一言のところで。
食事の記録（７月３日）
朝食（卵焼きほか）
白米ご飯
キャベツとワカメの味噌汁
卵焼き
キュウリと人参の糠漬け
いつもはチャッチャとスクランブルエッグにしている朝の卵料理。
たまには違うものもいいかな～と卵焼きにしてみました。
長男は卵焼きの方が好きなんだけど、子どもの好みより自分の楽を優先する私www
昼食（小松菜と卵の炒飯・デザート付き）
小松菜と卵の炒飯
もっと野菜を食べよう！と刻んだ小松菜を卵をバターで炒めて、炒飯にしたもの。
味付けは醤油麹のみ。
お手軽で化学調味料いらず。
カカオ８５％のチョコレート（市販品）
食後、無性にチョコレートが食べたくなったので、カカオ８５％のチョコを２枚ほど。
それをみていた次男が同じものを欲しがったので、試しに与えてみたら、完食してビックリしました～。
苦くないのか、１歳児。
間食（さつまいもトリュフ）
最近、さつまいもスイーツにはまって・・・というのもあるけど、「さつまいもはお通じに効くのでは？」的実験をやっておりまして、焼き芋ペーストを常備してます。
焼き芋ペーストの作り方もじつに簡単！
①160℃の低温でじっくり焼く。（太さに応じて、３０分～９０分。竹串が通るまで）
②裏ごしする。
たったこれだけ。
時間と手間暇はちょっとかかるけど、このひと手間でおいもちゃんの甘みが最大限に引き出されるので、お砂糖いらずでさつまいもスイーツが楽しめます。
もちろん、好みもありますので、てんさい糖などを足すのもOK。
人工甘味料についてはずっとNGを通してきたけど、最近、ものによっては緩めてもいいのではと検討中。
さつまいもトリュフのレシピ
①焼き芋ペースト５０ｇ、無糖ココア５ｇ、牛乳５ｇを混ぜてまるめる。
②お好みでココアや抹茶などをまぶす。
たったこれだけ！
個人的には、ココアの方が好みでした。
長男も「うま！」と食べてくれましたよ～。
夕食（ぶりの醤油麹焼きほか）
ブリの醤油麹焼き
これはこちらのレシピまんまで作ったもの。
アスパラとジャガ芋のバター醤油炒め
これはこちらのレシピを参考に。
彩りをよくするために人参もin！
キュウリの浅漬け。（前日の残り）
もはや浅漬けではないｗ
画像も使い回しｗｗ
身体の記録
感覚的なもの（７月３日）
- ３時前 起床＆計測 よく寝たからか頭すっきり！
- ３時 授乳
- ６時 ブログを書き上げたら眠気が。。。
- ７時 朝食 ちと眠い。
- ８時過ぎ 授乳。そして眠気が。。。立ち上がるとちょっと頭がクラクラする。
- １０時 じろ飴なめる。頭がまだちと重い。後頭部左側。
- １３時 昼食 食後に眠気。
- １４時 授乳しながらちょっとだけ横になる。
- １５時 間食 前頭部が痛い。そして眠い。
- １６時 お通じアリ。でもまだ残ってる感アリアリ。お腹が重い。水分がたりないのでは？
- １６時過ぎ 授乳。そして眠い。授乳と眠気はワンセット。笑
- １７時半過ぎ 首回りを中心に全身をストレッチ。ようやく頭がすっきりしてくる。（遅いよ！笑）
- １８時過ぎ 授乳。
- １９時 夕食
- １９時半過ぎ 後頭部左側に軽く鈍痛が。
- ２０時半過ぎ 生はちみつをティースプーン２杯ほどいただく。
- ２１時半頃 寝落ち。
食べる → 眠気 or 頭が痛くなる。の繰り返し。
体重＆体脂肪率（７月４日）
グラフにすると・・・
体重
体脂肪率
筋肉量
すべての数値が減っている。
今のところ、原因がよくわからず。
よく寝たからかな？？？
今日の一言
よく寝て翌日は頭すっきり！
最高のパフォーマンスで仕事に向かうためには、睡眠時間よりも睡眠の質の方が大事なんですよね。
その睡眠の質をあげるのに、効果的なたべものが生はちみつ。
「最強の食事」でも、生はちみつを摂取することで「早く深く眠れる」と推奨されていますよ～。
まぁ、シリコンバレー式で睡眠の質を向上したかったら、MCTオイルも必須なんですけどね。
こちらのサイトにまとめてありましたので、興味のある方はぜひ～。
私も早速、地元のはちみつ専門店「みつばちの詩工房」さんに行ってきました～。
店内に一歩入ると、ずらりと並んだたくさんのはちみつ商品たちがお出迎え～。
私はとにかく「生はちみつ」が欲しかったので、そこにいる店員さん捕まえて、
私「生はちみつが欲しいんですけど～」
店員さん「うちのはちみつは全て生はちみつですけど。。。」
あれま。
そして、どのように商品化しているのかなど事細かに教えてもらいましたよ～。
しかも、２０種類くらい置いてあったはちみつのうち、７～８種類ほどティスティングさせてもらうことに。
どれも美味しかったけど、集める花の蜜によって、全然甘さも濃度も違ってすごく楽しかったです。
例えば、みかん蜜のはちみつならほんのりみかんの味と香りがしたし、ライム蜜はやっぱりライムの味と香りがします。
なかにはコーヒー蜜やそば蜜なんてものも！
そば蜜は強烈やったわ～。
まるでお薬なめてるみたい！
そば蜜を求める人は「健康のため、マズいけど食べています！」という人がほとんどなんだって！
どうせなら、美味しくいただきたいもの。
ということで、私は今時期一番のオススメで入荷したばかりという「金沢のはちみつ 百花・春」をいただきました。
じゃん。
金沢のはちみつ 百花・春
季節によって集める花の蜜が違うので、味も濃度も時期によって変わるんだって。
面白いよね。
これで、私の睡眠の質もあがり、日中のパフォーマンスがあがるかどうかは、また追々ご報告します！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
ダイエットしたいならバターよりもギーが最適 ～７月２日の食事改善日記～
突然ですが、
「ぶっちゃけ、バターコーヒーって美味しいんですか？」
前記事でバターコーヒーについて書いたんですけど、これ、気になる人多いんじゃないかと思います。
primavera-rose1108.hatenablog.com
そのようなコメントもいただきましたし（ありがとうございます！）、私自身も始めて聞いたときはそう思ってました。
コーヒーにバター？ それって本当に美味しいの？？？ って。
でも、百聞は一見にしかずでやってみたところ、
濃厚なラテみたいですごく美味しい♡
（出典：バターコーヒーダイエットがすごいと評判に！なぜ痩せられるの？ | デブ卒エンジェル）
デブ卒エンジェルってすごいサイト名だ。。。
私は好きな味でしたよ～。
飲んだ後の胃のキリキリがなければ今も続けていたと思います。
でも、実はバターよりも、もっと身体によさそうなものがあるんです！
これを機に今度はそれを試してみようとは思ってます。
それは何かは今日の一言のところで。
食事の記録（７月２日）
朝食（米粉パンケーキほか）
いただいたのは、パンケーキ２．５枚とブラックコーヒー
この日は朝から町内会の美化清掃に参加する予定だったので、写真を撮る余裕がなく、過去記事のを代用しちゃいました。
だって、朝の７時集合ですよ？
家でるの、６時４５分ですよ？？
日曜の朝くらい、のんびりさせてくれっ！
て、参加したのは旦那と長男なんですけどね。
・・・ん？笑
昼食（回るお寿司屋さん）
午前中は前述の美化清掃と今年１月に亡くなた義父の納骨式があったので、ご飯を作る余裕なぞなく。
回るお寿司屋さんでガッツリいただく寿司ランチ。
グルテンフリーを始めてからというもの、回るお寿司屋さんに行く頻度が高くなったような気がするなぁ。
寿司酢に砂糖がたっぷり含まれてるので、シュガーフリーという意味ではNGなんですけどね。
そんなこと言い始めたら外食はほとんど出来なくなっちゃうので、そこまでストイックになる気はないし、しなくても大丈夫だと思っていますけど、どう思います？？？
たまには回らないお寿司屋さんも行きたい。
子どもが小さいうちは無理か。
間食（抹茶水ようかんほか）
いただいた文明堂の抹茶水ようかんとカカオ８６％のチョコレート。
「最強の食事」でカカオ８５％以上のチョコレートならOKと書いてあったので、思わずチョイス。
さすが文明堂。材料がシンプル。
葛粉も使うのね！と新しい発見。
これなら、再現できるかも。
こちらも割とシンプルな材料。
乳化剤、香料（一部に乳製品・大豆を含む）といったところがかなり微妙だけど、添加物アリアリのものを食べるくらいならまだマシかもしれない。
夕食（鶏ささみのバター醤油炒めほか）
鶏ささみとジャガ芋、しめじのバター醤油炒め
こちらのレシピを参考に作りました。
オリジナルでは、ささみに小麦粉をまぶしているけど、私は片栗粉。
下味も醤油麹です。
サラダ油はオリーブ油で。
コンソメ、ガーリックパウダーは未使用で。
ダイエットアレンジするなら、ジャガ芋なしの米粉使用で。
太らなきゃ～と思っているので、じゃがいも with バター醤油が罪悪感なく食べられるのが嬉しいところ。
人参サラダ
これは胡麻ドレッシングで。
キュウリの浅漬け
参考にしたのはコチラのレシピ
醤油は醤油麹で、和風だしはなしで。
ポリポリうまうま。
身体の記録
感覚的なもの（７月２日）
- １時測定 前日２３時から起きているのでちと眠いが、勢いで記事を書いてしまおうと試みる。
- ２時 喉がイガイガ。軽く咳き込む。
- ２時半 次男がうなりだしたので授乳
- ２時４０分 Wi-Fiの接続が悪くうまく写真がアップロードされない。イライラしながらふて寝。空腹感もあり。
- ４時起床 未だWi-Fiの接続が悪い。ちょっとイライラ。空腹感あり。そして眠い。
- ６時前 授乳。後頭部がもやもやする。そして眠い。
- ６時４５分頃 朝食その１ コーヒーを飲んだ後、胃がキリキリ痛い。
- ７時頃 授乳のため朝食中断
- ７時４５分頃 朝食その２ 次男が離れてくれたので朝食再開。食後胃のキリキリがお腹の重みへ変わる。
- ８時過ぎ お通じあり。だけど、まだ残ってる感あり。お腹が重い。
- ８時半頃 またもや授乳。このおっ○い星人め。
- ９時前 長男のグズグズにイライラして当たってしまう。そして、空腹を感じるもこれはフェイクとスルー。でも、昼食時までこの空腹感は続いた。
- １２時半 昼食 眠い＆頭がもやっとしている。
- １３時頃 スーパーで知り合いに声かけられるも頭がもやもやしていてうまく対応できず。
- １４～１６時 たまらず昼寝。
- １６時起床 まだ頭がすっきりしない。小腹がすいた。
- １６時半 昼寝前ほどでないが、頭の奥の方がまだモヤモヤしている。
- １８時半 夕食＆授乳
- １９時半 軽い眠気あり。
- ２０時半 この頃になってようやく頭がすっきりしはじめる。
- ２１時 就寝・・・のはずが子どもたちが寝る気配なし。
- ２１時半 長男「あ、宿題と明日の準備忘れとった～」私「だから、金曜日のうちに終わらせてしまいなさいって言ったでしょ！（怒）」
- ２２時過ぎ 次男夜泣き。授乳でようやく落ち着く。
- ２２時半頃 たぶん寝落ち。
この日は一日中、眠くて頭がぼんやりしていました。
当たり前のことかもしれないけれど、睡眠の質ってすごく大事！
これ書いてる今朝は、まとまって寝れたおかげですごくスッキリしてます。
体重＆体脂肪率（７月３日）
グラフにすると・・・
体重
体脂肪率
筋肉量
夕食を準備する前に体重をはかってみたところ、体脂肪率が18.5％と計測され、軽く焦ったんだよね～。
もちろん、測定している時間帯などにもよるんだけど、さすがに体脂肪率18.5％は微妙だと思いません？？？
え、うらやましい～ですって？
そうなのよ～。
30％越えるんじゃない？辺りをさまよってた頃は私もそう思ってたわよ～。
贅沢、ぶっこいてるんじゃね！って思ってたわよ～。
なので、鶏のささみとジャガ芋があったし、バターたっぷりのバター醤油炒めをガツガツ食べたのさっ。
思惑通り、体脂肪が増えてよかったよかった。
逆に言うと、痩せたかったらイモ類は厳禁。
ーー７月５日・追記ーーー
痩せたかったらイモ類厳禁。という考え自体は今も変わりないんですけど、
- 水分をたくさん摂る
- スクワットなどの軽い運動もする
- よく寝る
を前提条件にすれば、さつまいもは食べてもいいと思います。
だって、おいもちゃんは出してくれますものね。笑
ーーー追記ここまでーーー
特に揚げてあるフライドポテトとか、子どもが残したから～ってつい食べたくなっちゃうけれど、「その一口が私の脂肪に変わる」と捨ててしまうのが一番です。
もったいないと思う気持ちはわかりますけどね。
今日の一言
バターコーヒーの話の続きです。
バターよりも身体によさそうなもの。。。
それは・・・
ギーです。
ギーって聞いたことあります？
ギーはバターから水分や糖質、タンパク質などを除いた「純粋な油」のことを言います。
これをバターの代わりにバターコーヒーに入れたらいいという話。
でも、バターコーヒーより美味しくないという話も。
完全無欠コーヒーの作り方。おすすめのバターやココナッツオイルの入手先 - ナンパと恋愛工学でモテる男になる方法
また、試してみたら報告しますね！
とにかく材料そろえなきゃ。
といってる間に、そろそろ、時間がーーーーーーっ。
（当ブログの食事改善日記は翌日の６時更新目指して早朝書いてます）
ということで、最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
バターコーヒーとバイオハック実験、開始しました ～７月１日の食事改善日記～
こんなこと言ったらモグリじゃね？って言われてしまいそうですけど、私、かの有名な「最強の食事」読んだことなかったんですよね～。
もちろん、存在は知ってたし、興味もあったんですよ。
でも、この本に書かれているバターコーヒーを知人から進められて、しばらく飲んでたんですけど、飲んだ後、必ず胃がキュッと締め付けられるような痛みを感じてたんですね。
それで、バターコーヒーが合わないなら、ここに書かれている食事法も合わないんじゃない？と思って読まなかったんです。
だけど、朝、友達とチャットしていたら、そんな話になり、一度読んでみようかな～とその場でkindle版を購入。
いやぁ、おもしろいですね、この人。
いろいろ自分の身体で実験していてｗ
この本に書かれている内容自体は、日本人の体質に合うかどうか微妙な部分もありますが、納得のいく部分も多々あります。
当ブログでは私の日々の食生活と身体の変化、主に体重を記録していますが、加えて身体の感覚的なものも記録し検証していくことにしました。
そうすれば、食べたものと身体の変化の関連性がよりはっきりしますものね。
「最強の食事」には、やたらと「ハックする」という表現が書かれていたんですけど、わかってるようでわからないこの「ハックする」という言葉。
「ハック」ってなんなんざましょ。
グーグル先生に聞いてみたら、
コンピュータの隅々までを熟知した者が行うハードウェア・ソフトウェアのエンジニアリングを広範に意味する言葉。（by ウィキペディア）
ということらしい。
じゃあ、食べ物と身体の関係を細かく検証し、身体の調子を整えていくこの実験はボディハック実験とも言えるんじゃない？と勝手に命名。
といいつつ「ハック」という言葉を使うのが微妙なので、後で変えるかもしれませんけどねｗ
ー７月５日・追記ーーーーー
「最強の食事」をちゃんと読んだら、食べ物と身体の関係を細かく検証し、身体の調子を整えていく一連の作業をバイオハックと表現していたので、私もその名称を採用することにしました。
ーー追記ここまでーーーーー
ちなみにバターコーヒーが合わなかった理由もなんとなくだけど判明しました。
さて、何だったと思います？
そんなのどうでもいいしーーーー。
そんなことおっしゃらないで～。
この続きは今日の一言のところで。
食事の記録（７月１日）
朝食（ちぎりパン）
中身はソーセージとチーズとあんこの三種類。
あんこ苦手な旦那のために、あんこだけ黒ごまでマーキングしました。
あとは、闇鍋チックに食べてからのお楽しみということで。
朝からこういうことして遊んでいます。笑
昼食（なんちゃてドライカレー）
思いつきで作ったもの。
①冷蔵庫の余り野菜（今回は、人参、キャベツ、ネギ）をフープロでガーーーーーッ。
②みじん切り野菜と豚こまをフライパンで炒めたら～
③醤油麹とほんのちょっとのカレー粉で味付け。
たったこれだけの手抜きメニュー。
もっとキチンとドライカレーを作ろうと思ったら、ウスターソースやケチャップなども投入するけど、今回は手早く作りたかったので、美味しければいいのよ的にチャチャっと作りました。
醤油麹を使わないなら、ソース類、ケキャップ、お醤油、コンソメ辺りで味付けします。
間食（無糖プリン）
昼前に友人とチャットしていて、彼女が作ったといってたので食べたくなり急遽作成。
レシピは
①全卵２個を溶いて、牛乳100ccと生クリーム200ccと混ぜます。
②①を裏ごし器に通してなめらかにします。
③②を耐熱容器に入れ、150℃に余熱したオーブンで20分ほど湯煎焼きます。
湯煎焼きってのは、そのままオーブンに直接乗せず、お湯を張ったトレーなどに乗せて焼く焼き方です。
て、これ、文字だけじゃわかりにくいね。汗
夕食（刺身の盛り合わせほか）
お刺身盛り合わせ
牛こまとゴボウのしぐれ煮
ビアソーセージとブロッコリースプラウトのサラダ
旦那が仕事の関係で、ワイナリーに引き続き、酒造メーカーとご縁が出来き、そこの主力商品の純米酒を試し飲みしたので、こんなメニューになりました。
といっても、授乳中の身はティスティング程度。
すっごく飲みやすかったです～。
ご紹介できないのが残念！
元ネタはこちら↓
君子危うきに近寄らずですわ。
まだ、AdSense導入してないけどね。
純米酒を始めて飲みましたけど、日本酒ってこんなに美味しいんだーーーーーって、ちょっと感動。
もっと、飲みたかったなぁ。。。
しぐれ煮がめちゃくちゃ合いましたよ。
くーーーーーーーっ、酒ーーーーーーーーっ。
身体の記録
感覚的なもの（７月１日）
昼に突然思いついたので、覚えてる範囲で箇条書きで。
- 前日21時頃 就寝
- １時頃 目が覚めてしまったので、パンを仕込みつつ、はてなPro移行手続き等々進める。
- ４時頃 うつらうつらと仮眠。
- ６時頃 起床 超絶眠い。
- ７時半頃 朝食
- ９時半頃 お通じアリ。
- １２時頃 昼食
- １４時頃 むやみやたらと眠い。後頭部左側に鈍痛が。寝たら落ち着きそうな雰囲気
- １５～１６時頃 旦那がお子さまたちを連れて外出してくれたので、ここぞとばかり昼寝する。
- １６時 ちょっと遅い間食
- １８時半 夕食
- ２１時 就寝
- ２３時 深夜にうなる長男に起こされる。なんだなんだ？と思ってよく見たら、パジャマを二重に着るというNAZOの行動をしてた長男。そりゃ暑くて寝苦しいわ～。
一日中眠かったけど、食べたものの影響というよりは睡眠不足でしょうね。間違いなく。
体重＆体脂肪率（７月２日）
グラフにすると・・・
体重
体脂肪率
筋肉量
今日の一言
バターコーヒーの話の続きね。
以前、試しに飲んでたときは、「最強の食事」に書いてあるとおりの材料で作ってたんですよ。
でも、飲む度に胃が痛くなって、ほんとにこれ身体にいいのか～なんて思ってたんですよね～。
でも、本をちゃんと読んだら、分かった！
コーヒーを入れる器具がどうやらあかんかったようです。
「最強の食事」には
コーヒーを淹れるのにはなるべく金属メッシュのフィルターを使う。フレンチプレスが好適。
と書いてあるのに、そんなの知らんかったから、100均で買ったコーヒーフィルター使ってたもんね～。
それが原因ではないかと考えています。
また、試してみる？
それはちょっと検討中ということで。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
はじめての方はこちらの記事もどうぞ
